Babičák. Tady jsme začínali.

Vinice Babičák leží jihovýchodně od města Znojma právě mezi obcemi Dyje a Tasovice. Vinná réva tu roste na terasách na levém břehu řeky Dyje. Půdní pokryv není příliš mocný, půda je proto poměrně kamenitá. Skalnaté podloží je ale jak dobrým zdrojem minerálů pro osobitost a nezaměnitelnost vůně i chuti místních vín (třeba výtečné Pálavy), tak výborným akumulátorem slunečního tepla, které pak vyzařuje v noci. Horniny dyjského masivu dodávají zdejším odrůdám neopakovatelné znaky vín příznačné výhradně pro Znojemskou vinařskou podoblast.

Obec Dyje je malá jihomoravská ves ležící přibližně pět kilometrů východně od města Znojma. První zmínka o obci pochází již z roku 1283. Tehdy patřila pod Loucký klášter, v té době koupil ves od hraběte z Dobronic pan Milfron. Po něm se obec kdysi nazývala. V roce 1768 byl uprostřed vesnice položen základní kámen pro stavbu nového kostela a v roce 1775 byl dokončen a zasvěcen Sv. Janu Nepomuckému. O malby se postaral Franz Anton Maulbertsch, jedna ze stěžejních osobností evropského barokního malířství.